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据农业农村部网站消息,据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测,2022年第42周(即2022年10月24日-10月28日,以下简称本周),16省(直辖市)瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤35.46元,环比下跌2.7%,同比上涨62.7%,较上周收窄21.3个百分点。
本周国内瘦肉型白条猪肉出厂价格(简称“猪肉价格”)环比下跌。临近月底,规模养殖场生猪出栏量增多,终端市场猪肉需求较差,散养户惜售心态松动,8-9月份回圈二次增重后的大猪(140公斤及以上,下同)出栏量逐渐增多,在供多需少的局面下,生猪和猪肉价格下跌幅度扩大。