原标题：某中心宜昌军代室锤炼战场保障能力军供快餐送一线

记者郭晨、通讯员陈文学报道：冬日清晨，鄂西南某机场，随着一阵急促的警报响起，一场应急救援综合演练拉开战幕。

中午时分，一辆餐车驶入演练任务一线，随车而来的保障人员迅速将百余份快餐分发给演练官兵。这是某调度中心宜昌军代室紧盯使命任务，推动军供保障从满足平时需要向应急应战保障转变的有力探索。

“为部队提供优质高效的军供服务，必须着眼任务实际，服务备战打仗。”该军代室领导介绍，近年来，他们利用全国重点军供站考核等契机提升军供站全面建设；通过召开片区军用饮食供应联席会等方式加强军地协作；依托机场、水运码头、火车站等，紧扣“快做、快分、快送、快撤”要求开展实战化军供饮食保障演练，锤炼军供保障应急应战能力。

此次演练，接到饮食保障指令后，该军代室立即向军供站下达任务，启动应急预案。军供站交通运输、物资采购、食品化验、现场服务、烹饪制作等5个小组火速就位，各自展开工作，准时将餐食送到演练一线。现场组织保障的该军代室主任丁殷皓说，下一步，他们将不断完善站内供应、送餐供应、野战供应、社会力量供应等保障方式，延伸保障触角，提升保障质效，为部队快速高效机动提供有力支撑。（郭晨）