原标题:讲述新时代澳门文化 纪录片《澳门之味》12月18日启播
在澳门回归祖国22周年之际,由中央广播电视总台和澳门特别行政区联合制作的四集大型4K人文纪录片《澳门之味》将于12月18日起,在央视综合频道、纪录频道、中文国际频道,以及大湾区之声粤语广播,央视频、央视网等总台多个平台启播。
澳门地域虽小,美食却早已蜚声海内外。联合国教科文组织2017年10月31日发布公报,澳门正式成为创意城市“美食之都”新成员。
《澳门之味》全景式记录了澳门回归祖国后,全国及世界各地美食在澳门落地生根、共融再造的故事。该片不仅取材澳门,更将视角延伸至首都北京和广东中山、珠海、增城等地,将错综复杂的历史脉络和各有特质的美食故事串联编织,绘就出一张开放、包容的澳门美食图景,打开“好味”背后的文化之源。
据介绍,《澳门之味》依托总台先进的4K超高清技术,从一餐饭、一故事、一腔情出发,探寻美食背后的澳门风情和文化印记。为展现澳门独具韵味的风土人情及发展轨迹,3个月时间,主创团队几乎跑遍澳门所有餐饮店,采访拍摄近百人。澳门与内地团队紧密携手才共同完成纪录片的创作。(王承昊)