一间瓦房,一缕炊烟,人间烟火气,最抚凡人心。煎、炒、炸、烤、炖、煮、蒸等各种各样的烹饪方式,让制作美食的厨房成为中国家庭的重要组成部分。
中国家庭的厨房面积普遍偏小,大多在6-8平方米之间。受限于现实空间制约,要满足消费者多元化的烹饪需求,厨电产品就必然会走上集成化、一体化的发展道路。
厨电集成化的代表性产品是集成灶和集成烹饪中心,但一般认为,集成灶有过渡产品的性质,集成烹饪中心才是集成化的最高产品形式。
(资料图片仅供参考)
强势布局,与方太双雄并立
论开创,2019年方太推出新物种——集成烹饪中心,创造性地将烟、灶、消、蒸、烤等核心烹饪功能进行一体化协同,实现厨电产品完美的集成,是当之无愧的“先行者”。
要论布局,华帝显然要领先一步。早在2016年,华帝就提出“橱柜和电器是一个有机整体”的集成厨房概念,强调从整体厨房体验出发,将居家环境和生活场景有机地结合在一起,推动“家居化融合”。
2022年,华帝进一步升级产品战略,提出“一个中心、两个解决方案”:以“家居一体化战略”为中心,并提出“套系厨电解决方案”和“集成厨电解决方案”,对旗下产品品类进行了系统地整合与拓展,在市场上得到了年轻消费群体的一致认可。
2023年,在经过充分的谋划布局后,华帝正式推出了华帝集成烹饪中心。从“家居一体化”到“华帝集成烹饪中心”的提出,其背后所展现出的正是华帝的卓识远见力与终局洞察力。
随着华帝的入局,打破了方太在集成烹饪这一品类赛道上“一家独大”行业格局,标志着华帝、方太两大专业品牌双驾并驱的局面诞生。
从方太的开创,到华帝的布局,说明集成烹饪中心所主导的厨电与厨电集成化发展是大势所趋。随着集成化、套系化和场景化等未来厨电行业大趋势的到来,将在两个行业头部品牌的带动下进入“高速路”。
锚定“三好厨房”,树立行业新范本
作为专业集成烹饪中心两大品牌之一,华帝集成烹饪中心围绕“好用、好看、好清洁”三大维度的创新升级,实现厨房空间最大化利用,让用户即便是在方寸之间也能享受到烹饪的乐趣和美好。
华帝的“好用”建立在产品的使用场景内。华帝集成烹饪中心主打“一米空间七合一 15分钟4菜1汤”,在1米空间内集成烟机、灶具、蒸箱、烤箱、空气炸锅、隔水炖盅以及保温饭盒7大产品功能,让更小的空间实现了更多的功能合集,满足了用户多样化烹饪需求,让下厨成为一种享受而不是一种负担。
更重要的是,华帝集成烹饪中心并不是现有工具的简单的排列组合,而是打造出了更流畅的烹饪动线,通过模块化的高度集成,上炖炒下蒸烤,极大节约了烹饪时间。
华帝的“好看”体现的是功能美学。华帝集成烹饪中心整机外观以沉稳低调的黑色为主,百搭各种厨房风格;晨曦金颜色元素作为点缀,营造出轻奢、时尚的质感,更显简约干练,传递出华帝年轻态的厨房美学。
同时,华帝集成烹饪中心还将对美学的讲求诉诸于产品打造的每一个环节,其采用上排集成设计,以及机柜一体让产品与橱柜完美融合,既不占用地柜的空间,免于藏污纳垢,机身轻薄的烟机更是实现了关机状态下隐于橱柜,整体精炼。
华帝的“好清洁”讲究表里如一、由里到外的洁净。华帝集成烹饪中心强调内外协作统一,即从工艺、材质带来外部易清洁全新体验,其机体表面覆盖了纳米易洁涂层,搭配上一键蒸水洗、一键自清洁等清洁功能,实现了内外好清洁,切实解决用户的清洁痛点。
可以说,华帝从不将好的厨电产品局限在纯粹的技术范畴,而更注重于人性化设计所带来的“温度”。华帝集成烹饪中心围绕“好用、好看、好清洁”三大维度,让我们看到了理想厨房该有的样子。
品质为王,“质”胜终端
华帝集成烹饪中心把七大模块塞在一米小空间内,并不代表着它性能会大打折扣。相反,七大模块每一个功能单拿出来,都是能独当一面的存在。
华帝集成烹饪中心的灶台区采用了炬焰猛火技术,搭载炬焰上进风燃烧系统,能够达到70%一级热效率、0.7~5.2kW的超高性能宽幅火力效果,远超过国家一级能效的标准要求,节能高效又环保,为消费者带来畅心的爆炒体验。
华帝集成烹饪中心烟机采用了龙卷旋吸拢烟技术,设计非常新颖,双腔拢烟设计,中间还设计了分隔带,能够达到30m³/min的烟机风量,最大静压突破1300pa,实现低位、广域强力拢烟,在油烟散开之前就把它们一双打尽。
在蒸烤烹制模块,集成烹饪中心则采用新升级双蒸汽系统,搭载变频速蒸系统,让蒸汽能够快速充斥腔体,包裹式加热,及时锁住美味和营养;立体多维焙烤,达到精准控温、烘烤均匀的效果,而健康炸功通过2000r/min高速空气循环技术及200℃循环高温,可轻松实现“0油添加,炸出外焦里嫩口感”。
蒸烤模块实现了蒸、烤、炸、炖等多种烹饪方式,上方的烟机则可与灶台、蒸烤等模块实现智能联动。通过同步进行多种烹饪方式,提高了烹饪效率,极大缩短下厨时间,从而实现“15分钟4菜1汤”的极致烹饪体验。
此外,华帝集成烹饪中心还非常注重产品的安全细节设计。如炉头的离子熄火技术、自动脉冲点火技术、童锁等多重防护,既保证了烹饪高效,又兼顾了烹饪安全;同时还搭配68种营养智能菜单+APP海量云菜谱,让烹饪更加得心应手。
践行“科学品牌”,向高端要增量
作为厨电行业的“三巨头”之一,华帝还深度践行“科学品牌”战略,致力于从企业自身的产品理念、产品品质的严格把控与全方位的用户服务等多方面入手,持续打造高品质产品和精细化服务,铸就品牌硬核实力。
作为一家走过三十多年的厨电企业,专业、务实是溶化在华帝品牌血脉中的重要DNA,科学品牌的提出,既是华帝过去三十多年的总结升华,也是对品牌未来发展的重要思想指引。
华帝锚定的“三好产品”标准,这也是“科学品牌”在产品端直观的体现和应用。华帝致力于打造出真正回归产品本质、与用户高度契合的“三好”产品,从而成就消费者更高品质的美好厨房生活,也为华帝在行业内的龙头地位奠定了坚实的基础。
可以肯定地说,华帝的每一次技术创新,都为行业带来了新的发展和升级,就像业界人士所说,华帝三十年的产品发展史,就是一部中国厨房电器进化史。相信未来,随着“科学品牌”战略持续深化,华帝将以更优质产品及服务为市场与消费者提供更好消费体验,持续拓新厨电行业的新格局。