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讯（记者 张鹏飞）记者11月14日从春雪制品获悉，公司今年“双十一”期间成交金额2064万元，同比增长12%，发货23万件，销售产品80万件。其中，公司的精品高端预制菜备受关注，爆款产品“尖叫烤鸡翅”累计销售一万余件，“韩式炸鸡”累计销售超8000件。

春雪食品（605567）是一家专业从事白羽鸡鸡肉食品的研发、生产加工和销售的企业，该公司目标是成为中国鸡肉调理品细分行业的龙头企业。今年1月至9月，公司实现营业收入18.26亿元，同比增长16.97%；实现归属于上市公司股东的扣非净利润7226.27万元，同比增长12.2%。值得一提的是，今年前9月，作为预制菜概念的调理品业务实现销售收入8.73亿元，占公司食品营收比重达到63.8%。

在产能布局方面，今年8月，春雪食品募投项目“年宰杀5000万只肉鸡智慧工厂”正式投产，目前公司年宰杀产能超过1亿羽，鸡肉生鲜品设计产能达到24万吨/年。另一募投项目“年产4万吨鸡肉调理品智慧工厂建设项目”目前已经完成车间主体工程建设，计划2023年9月投产。届时，公司鸡肉调理品产能将达到11.24万吨/年。