日前，商务部国际贸易经济合作研究院发布《国内高品质胶原蛋白行业发展白皮书》(简称为《白皮书》)，指出国内胶原蛋白行业市场规模有望快速提升，呼吁胶原蛋白行业应该走高质量发展之路，倡议行业企业、管理部门和广大消费者，共同重视我国胶原蛋白行业的技术、产品升级。

应用前景广阔 国内市场增速超过全球

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《白皮书》指出，胶原蛋白功效丰富，能够参与人体运动、免疫、抗衰、愈合和组织修复等活动，目前在美国、荷兰、日本、加拿大、韩国等发达国家已被应用于医疗、乳品、饮料、膳食补充剂、营养品、护肤品等多个领域。

随着胶原蛋白应用场景增多，全球胶原蛋白市场发展提速，前景广阔。《白皮书》显示，根据Grand View Research数据，全球胶原蛋白市场规模2022年达到172.58亿美元，预计2027年将达到226.22亿美元，年均复合增长率为5.42%。其中，医疗健康领域是未来全球胶原蛋白市场增长主要板块，预计2027年的市场规模将达到111.17亿美元。

聚焦中国市场，《白皮书》指出，经过多年的产业发展和市场培育，我国的胶原蛋白行业总体规模发展迅速，增速超越全球。根据 Grand View Research 报告，2016到2027年中国胶原蛋白市场的年均复合增长率预计为 6.54%，高于同期预计的全球 5.42%市场增速。

《白皮书》强调，胶原蛋白在中国是一个新兴的蓝海市场，其应用场景覆盖医药、组织工程、食品、化妆品等领域，市场规模不断壮大。胶原蛋白医用材料市场广阔，在食品饮料的市场关注度逐渐攀升，其市场渗透率将随着消费观念的转变和消费升级而有所提升。此外，胶原蛋白医美和美容市场规模有望快速提升，为国内企业打造新品类和差异化竞争提供机会。

准入门槛趋高，华熙生物等企业探索行业高质量发展

尽管国内胶原蛋白市场潜力巨大，但目前国内胶原蛋白行业在技术研发、市场竞争、行业监管、销售推广等方面仍旧存在一定的问题、风险、和挑战。而随着我国对于食品、化妆品、药品医疗器械等胶原蛋白涉及产业的监管趋严，相关标准日趋规范，胶原蛋白市场进入的门槛将逐渐趋高，高质量发展成为行业发展必然。

对此，《白皮书》建议，国内胶原蛋白行业进一步深化产学研政合作，提高生产工艺和产品附加值；从源头上加强把关，重视胶原蛋白原料企业的标准；采用多种方式，加强消费者对胶原蛋白的认知；高度重视品牌价值内涵管理和品牌形象推广。

事实上，在国内现有胶原蛋白参与企业中，已有一些开始探索胶原蛋白产业的高质量发展之路。

如全球知名的生物科技公司和生物材料公司华熙生物，今年上半年，通过收购益而康生物，正式进军胶原蛋白产业，又于8月发布胶原蛋白产品规划，宣布将对胶原蛋白全产业链进行全面布局。

目前，华熙生物已经全面布局动物源胶原蛋白、水解胶原蛋白、合成生物技术开发的重组人源胶原蛋白；并将全产业链开发逻辑应用到胶原蛋白之中。

据介绍，华熙生物已经掌握了“快速研发生产人体内所含有的不同种类胶原蛋白的基础技术能力，及快速实现胶原蛋白产业转化、市场转化”的两大核心能力。前者能够覆盖更多应用领域，后者则实现技术的快速转化落地。

有业内人士认为，全产业链型企业的优势还不仅于此，对华熙生物而言，胶原蛋白与透明质酸及其他生物活性物的横向组合应用，及在产学研共创、终端产品、品牌建设等方面的成熟路径及经验，也是其在胶原蛋白领域不可忽视的优势。

展望行业未来，国际国内对天然原料、安全性和生物活性更高的胶原蛋白持续探索和研究方兴未艾。《白皮书》预测，未来胶原蛋白研究和开发利用有望集中在“从预防和临床医学角度的研发利用、从基因工程蛋白质工程和基因组学的研发利用、从人体生理代谢和膳食营养吸收的研发利用、从环境科学和生态工程的研发利用”等方面。

可以预见，在行业技术不断升级、法律法规持续完善的趋势下，国内胶原蛋白行业的准入门槛将进一步提高，行业整合及优胜劣汰成为必然，产业高质量发展的未来已然不远。