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讯(记者薛晨)11月11日，记者从水井坊（600779）了解到，水井坊在第106届全国糖酒商品交易会开幕前夕，与中国酒业协会签约达成战略合作。双方将在提升白酒工艺和品质、弘扬白酒文化、助力白酒成都产区发展等领域开展深度合作。

作为中国酒业协会与水井坊此次战略合作的重要内容之一，水井坊白酒学坊已正式启动。据介绍，白酒学坊是国内首个由品牌牵头、行业协会及白酒教育机构共同打造的白酒知识传播平台，将以白酒文化普及为核心任务，通过一系列消费者可以听得懂的白酒课程，让大众消费者能“明白喝酒，喝明白酒”。中国酒业协会将在内容把关、专业认证和平台推广上为白酒学坊提供指导和支持。

中国酒业协会理事长宋书玉表示，此次战略合作是“在长期友好合作的基础上，进一步扩大合作深度，拓展合作广度，夯实白酒品质建设，传承和创新悠久灿烂的酒文化，共同促进白酒行业长远健康发展。”水井坊方面也表示，双方达成战略合作是企业进一步迈向高质量发展方向上的铺垫，更是双方长期合作的深化与升级。

水井坊此次与中国酒业协会的合作中也涉及助力白酒成都产区发展的内容。同步举行的白酒成都产区高质量发展峰会及白酒成都产区高质量发展专家研讨会上，四川中国白酒金三角酒业协会副秘书长杨柳提出，“中国白酒高质量发展包括合理且稳定的产量，稳步上升的质量，文化的挖掘、传播和表达，以及饮酒和消费的理性文明四个方面。作为成都产区内的代表性企业，水井坊对成都产区的白酒工艺提升、质量稳定、文化传承等方面均有贡献。”

水井坊首席执行官朱镇豪表示，水井坊接下来将参与产区建设发展，联合并带动产区其他企业形成集群发展。