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剔骨、分割、打卷……5月30日，内蒙古小肥羊食品有限公司的生产线上，工人们忙得热火朝天，一只只白条羊被加工成各式各样的冷鲜羊肉产品，这些羊肉产品将远销至阿拉伯国家，让世界品尝内蒙古味道。

在生产现场，乌拉特海关会同巴彦淖尔市税务局、市场监管局的执法人员正在进行联合检查。“我们将执法‘打包’，监管‘瘦身’，从而减少下厂频次和对企业的干预，减轻企业负担。其中，海关负责核查生产企业环境卫生、食品生产加工过程、出口食品存储和运输情况等8个事项，从源头上把好出口羊肉质量安全关。”乌拉特海关监管三科副科长赵钊告诉记者。

据了解，“北方羊城”巴彦淖尔市拥有7900多万亩天然草场，是全国地级市中唯一能够四季均衡出栏的肉羊养殖与加工基地，形成从饲草料种植到肉羊养殖，再到精深加工的全产业链。2022年，巴彦淖尔市肉羊饲养量达2300多万只，出栏近1300万只，羊肉出口贸易额近1200万元，在港澳台地区和阿联酋、伊拉克、科威特、约旦等阿拉伯国家销售火爆，频频亮相北京冬奥会、冬残奥会和卡塔尔世界杯。

“我们在企业备案、出证放行等环节畅通属地监管‘绿色通道’，助力草原肉羊优‘鲜’通关。1-4月，全市肉类制品出口贸易额近260万元，同比增长182%。”乌拉特海关副关长王瑞国说。（记者图古斯毕力格）