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本网讯(北方新报正北方网记者 郑慧英)7月29日,以“科技赋能未来创新引领发展”为主题的全球未来科技创新合作大会在北京举行。国内外政要、国际组织代表、著名科学家和业界领袖围绕大会主题以及“科技创新推动全球可持续发展”、“未来科技与智能制造”、“未来科技与数字健康”、“未来科技与青少年科技教育”等议题进行交流研讨。大会上,作为中国乳业的唯一代表,伊利集团高级执行总裁张剑秋结合中国乳业的特点及伊利多年实践,向全球分享了伊利的行动经验。

当前,碳达峰碳中和目标引领着中国经济社会发展全面绿色转型。为配合这一绿色进程,越来越多的企业开始运用数字化工具、人工智能等新兴技术,推动产业链减碳。近年来,伊利通过科技赋能,在牧场管理、工厂建设、产品运输及终端消费的全过程中,不断探索“全链减碳”新模式。

张剑秋介绍,在产业链上游,伊利推行以养带种、以种促养的“种养一体化”生态农业模式,升级打造伊利智慧牧场大数据分析应用平台,将数字化、智能化技术与传统养殖业充分融合,有效减少碳排放量,助力打造绿色智慧牧场。在产业链中游,伊利通过数字化、智能化技术,提高工厂新能源和资源使用效率,降低温室气体排放,目前已有23家分(子)公司被工信部评为国家级“绿色工厂”,并已打造出中国食品行业首个“零碳工厂”。在产业链下游,伊利已拥有中国首款“零碳牛奶”“零碳酸奶”“零碳奶粉”“零碳冰淇淋”等产品。这些产品都实现了全生命周期的碳中和,在生产过程中使用了大量的清洁能源和可回收包装,有效减少了碳排放。

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